柿椒炒肉丝 原料：柿椒500克、猪肉50克、鸡蛋2个、盐5克、水发木耳10克、酱油10克、料酒10克、明油10克、淀粉15克、味精2克、食油500克。 做法： 1、先去掉...
重庆尖椒鸡。 主料：鸡脯肉半斤、辣尖椒8两。 配料：大蒜、老姜、花椒、盐、鸡精、味精、麻油、水豆粉、生抽。 做法： 1、先将整块鸡脯肉用刀背拍软，这样会...
